Você já parou para pensar em como o nosso corpo transforma comida em energia? É o que um estudo recente tenta responder. Em um novo artigo publicado na revista científica Science Advances, uma equipe de cientistas explica como as nossas células trabalham em conjunto com átomos e moléculas para criar e distribuir a energia necessária para manter o corpo humano em movimento.
A realidade é que essas características do metabolismo podem ser observadas em diferentes tipos de animais. Para descobrir mais sobre o processo, os pesquisadores analisaram átomos de carbono em aminoácidos e, assim, puderam entender com mais detalhes como a energia absorvida pela comida se transforma em uma espécie de ‘combustível’ para os seres vivos.
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